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适量食用,无特殊禁忌。
草莓滋味清甜,营养价值也很高,在草莓的营养成分中含有丰富的糖类物质、膳食纤维、维生素、微量元素等营养成分,适量食用草莓可以起到补充营养、生津止渴等功效。有些成分大量搭配会产生一些对人体不利的反应,或者会加强食物的某一些性质,从健康的角度来说草莓最好不和高蛋白食物、性寒食物、不易消化的食物一起大量食用。
小贴士:食物的摄取应当是少量、全面,这样既摄取了能量,又避免了可能造成的不适。
草莓是高鞣酸水果,鞣酸进入肠道后,会和蛋白质发生反应,生成肠胃不好消化吸收的络合物,大量同食会增加肠道的消化负担,同时降低蛋白质的吸收率,不利于身体健康。
生活中常见的高蛋白食物有:螃蟹、奶制品、豆制品、花生、瓜子、鸡蛋、牛肉、羊肉等。
中医认为:草莓是性凉水果,食用草莓可以增加身体中的寒凉之气,降低燥热之气,上火期间适当的吃草莓可以起到清热降火的功效,但是不要搭配其他性质寒凉食物一起大量食用,以免增加肠道的寒凉之气,导致体内寒气过重,不利于健康。
生活中常见的寒性食物有:番石榴、西瓜、茭白、菱角、苦瓜、生藕、桑葚、螃蟹、水鸭、海藻等。
草莓味甘、性凉,具有一定的滑利性,食用草莓会增加身体中的寒气,食用草莓会增加肠道负担,尤其是对本身脾胃虚寒或者肠胃不好的人来说,此时若还食用一些难以消化的食物,消化负担会很重,有可能出现拉肚子等不适的情况。
生活中常见难以消化的食物有:猪蹄、猪肥肉、猪皮、油炸食品、坚果、花生、奇亚籽、辣木籽等。
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