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雪梨。
雪梨的个头比较大,果肉比较多,适合用来做罐头。并且雪梨味道也比较清甜,汁水也比较丰富,制作成罐头之后味道也比较好。
而且用来做罐头的梨子,最好是没有损坏,没有出现变质的,建议可以挑选一些比较大的雪梨,这样做出来的罐头吃起来会更好吃。
梨罐头的制作方法如下:
1、首先挑选一些合适的梨子,清洗干净表皮,然后将梨皮削掉。
2、将削掉梨皮的梨子切成小块,倒入砂锅,加入适量的清水和冰糖。
3、大火将清水烧开,烧开后转中火煮十分钟,十分钟之后关火,加盖闷着。
4、等到梨子和液体完全凉了以后,找一个可以密封的容器,将梨子罐头密封保存。
梨子罐头吃多了有以下这些坏处:
1、腹泻:梨子的性质比较寒凉,如果梨子罐头食用过量,可能会导致出现腹泻、腹痛等症状。
2、肥胖:梨子罐头的含糖量是比较高的,如果过量食用后可能会导致营养过剩,导致机体出现肥胖的症状。
3、伤胃:梨子罐头汁水比较丰富,食用过多可能会导致胃液被冲淡,引起消化不良、食欲不振等着症状。
梨罐头可以保存多长时间,需要分情况来讨论:
如果是外面买回来的梨罐头,一般包装上会印有保质期,在保质期限之内,梨罐头都是可以保存的,注意放在阴凉通风处即可。
如果是资质的梨罐头,由于经过高温,罐头中的微生物被消灭了很多,也可以较新鲜的梨子保存更长的时间。但是由于自己在家中制作,没有办法达到高标准的消毒杀菌条件,保存的时间可能会相对零食罐头的保质期稍微短一点,大概可以保存半年左右,但是前提是要密封冷藏保存。
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