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一般2-3天左右。
无花果的营养丰富,但是它所含的水分大,没有硬大的种子在体内支撑,因此新鲜的无花果不易保存,一般只能保存2-3天左右。
在购买无花果时,可以挑选个头比较大,摸起来比较硬,没有虫眼的无花果,可以保存的时间会较长一些,大概可以放5-7天左右。
放进冰箱保存。
冰箱的低温可以抑制生物的生长发育,无花果所能存放的时间就会较长一些,大概可以保存8-15天左右,但要注意放进冰箱之前不要清洗无花果,清洗的水分会使无花果的湿度增加,加快变质的速度,因此只需在放进冰箱之前将无花果的杂质去除即可。
想要将无花果保存更长时间,可以将无花果制成果干,能保存1-2年左右。
根据情况看。
无花果出现空心时,先观察果内是否有虫子存在,一些虫子以食用植物果肉的组织为食,在无花果果内生长繁殖,就会出现空心的情况,这类无花果已经不能食用。
因无花果的皮薄,没有硬大的种子在体内支撑,因此在生长过程中,受气候的影响,也可能会出现空心的现象,还有一些无花果的品种原因,长成的无花果也是空心的。
在食用之前,观察无花果果内,果肉较为新鲜,没有出现虫子的情况,正常食用即可。
无花果成熟后,看起来的颜色较深,摸起来也比较软,不太好判断是否变质,因此我们可以根据气味和打开果肉来进行判断。
正常的无花果味道闻起来有一股水果的清香味,打开来看,果肉也是比较清亮、新鲜,而变质的无花果闻起来有一股酸臭、腐烂的味道,果肉看起来黯淡发黑、不太新鲜的样子,不适宜食用,以免引起身体不适。
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