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无花果一天的食用量为4-5个为宜。
无花果中含有丰富的糖类物质,适量食用无花果可以为身体补充营养,但是过量食用无花果会增加身体血液中的糖分含量,建议一般人群一天吃4-5个为宜,这样既不会增加身体对糖的负担,又能够获得无花果之中所含有的优质的微量元素和维生素,对身体产生好处。
新鲜无花果一般直接食用,食用前需要剥皮。
无花果果皮中含有丰富的水解酶、脂肪酶、蛋白酶,这些都是过敏源,食用无花果的时候不去皮的话,一些体质敏感的人群有可能出现过敏的情况,因此通常食用无花果之前都会将无花果皮去除。
适量食用有一定的好处。
无花果性平、味甘,食用无花果具有清热解毒、消肿的作用,无花果果肉中含有糖分、蛋白质、氨基酸以及维生素、矿物质等营养成分,食用无花果有助于消化、开胃,还能止泻、治疗咽喉痛,适量食用无花果对子宫也有一定的好处,因为无花果中含有丰富的微量元素锌,锌可以转化为雌激素,对子宫卵巢都有保养的作用。不过也不能过多的食用无花果,尤其是血糖高的女性。
从营养摄取的角度来说,吃新鲜的无花果可以最大程度的摄取无花果果肉中的营养成分;从食物保存的角度来说,吃干的无花果更方便也好携带一些,日常在选择无花果进行食用的时候,可以按照自己的实际需求进行选择。
小贴士:无花果营养丰富,特别适合老人和小孩食用,青年人食用具有抗疲劳,恢复体力的功效。
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