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3个小时左右。
银耳和莲子都是比较难煮的食物,想要将银耳和莲子煮熟,需要一定时间的泡制,然后炖煮3个小时左右,如果想要吃粘稠一些的食物,还可以适当的增加银耳莲子红枣汤的熬煮时间。
小贴士:红枣容易煮,最好在出锅半小时或者一小时的时候加入进行熬煮。
3个小时以上。
干银耳是新鲜银耳的干制品,在干银耳中含有新鲜银耳的大部分营养成分,是营养价值非常高的滋补食品,由于干银耳是脱水制品,因此,在烹饪前,需要将干银耳放在清水中进行充分浸泡,等银耳吸收到足够的水分后再进行烹饪食用。
2-3次。
红枣银耳汤具有很强的滋补左右,一般人群一周吃2-3次是比较恰当的,红枣富含膳食纤维,膳食纤维可以促进肠道蠕动,有助于食物消化,而银耳不仅富含膳食纤维,还含有大量的黏液,有润肠通便的功效,将银耳、红枣、冰糖等一起炖汤,不仅口感甘甜,质地嫩滑,还能改善胃肠道功能,可以预防和治疗便秘症状,但是过量食用红枣银耳汤则会引起反面的效果,出现腹泻、消化不良等症状。
视具体情况而定。
每个人的体质都不一样,如果想要长期食用银耳,建议看一下自己的体质是否适合吃银耳,痰湿体质和肠胃功能差的要少吃,健康人群一周吃2-3次银耳为佳。
银耳富含粗纤维和粘液质,比较难消化,天天吃对肠胃负担大,而且银耳性凉,有滋阴功效,但是天天吃还会助痰生湿,加重身体痰湿。
银耳中主要含有银耳子实体多糖、银耳孢子多糖、蛋白质及脂质等成分。具有降血糖、降血脂、抗氧化、抗凝、促进物质合成及提高免疫功能等作用,体质适合吃银耳的人群经常吃银耳可以起到很好的养生保健作用。
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