当前位置:首页 » 健康饮食 » 正文

雪媚娘的皮蒸的太稀怎么办 雪媚娘皮怎样算蒸好了

1.4 K 人参与  2020年09月14日 11:11  分类 : 健康饮食  评论

雪媚娘的皮蒸的太稀怎么办

继续蒸

雪媚娘在制皮时,主要由糯米粉、玉米粉、牛奶和糖制作,要是做的太稀,可能是加入的材料太多,蒸的时间不够,可以适当的延长蒸的时间,给与充分的时间混合成形。

加玉米粉

要是蒸的时间足够,还没有凝结成形的话,可能是当中的水分过多,可以适当的加入一些玉米淀粉,将其混匀,可以增加雪媚娘皮的粘稠度。

由于糯米粉的粘度比玉米淀粉高,加入后虽然也可以增加粘稠度,但是容易导致雪媚娘的皮过粘,影响后面的工序,因此不建议加糯米粉。

雪媚娘皮可以反复蒸吗

可以。

雪媚娘主要是靠蒸的方式,将糯米粉、玉米淀粉、牛奶与糖混匀蒸熟,使其变成面团,这是雪媚娘的最重要的一步,一般情况下,一次性就能蒸好。

但可能会出现,面团过稀或者过粘的情况下,需要取下来再加入材料进行调整后,再进行蒸熟的过程,由于需要将材料都变成糊状,能成为面团,因此反复进行蒸是可以的。

雪媚娘皮怎样算蒸好了

凝固成形。

由于雪媚娘的皮是糯米粉及玉米淀粉类,分子很小,在高温下很容易熟,因此在蒸的过程中需要进行观察,直到凝固,变成透明或者半透明的颜色时,就说明雪媚娘的皮已经蒸好了,可以拿出来准备下一道工序。

雪媚娘面团太粘怎么办

加入黄油

雪媚娘的面团蒸好后,可以加入黄油,黄油是由牛奶加工制成的一种固态油脂,油脂与面团混合后,可以帮助缓解面团太粘的情况,增加柔软度和韧性。

撒生粉

雪媚娘的面团是由淀粉类制成的,这类物质与水分子相遇会具有粘黏性,不方便制作雪媚娘的后续操作,因此可以撒一些生粉,将面团与其他物质隔绝,可以减少面团的粘稠度。

分享到:

广告:50万本小说免费在线看!关注微信公众号:纸愈阅读,更多福利等您发现!

免责声明:本文内容由互联网用户自发贡献,不代表本站立场,阅读时请注意甄别文中内容及文字的真实性,谨防上当受骗。本站仅提供信息储存空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站内容有抄袭侵权等情况,请及时发送邮件至iurp#qq.com(#改为@)联系我们,一经查实,本站将立刻删除。

本文链接:http://m.fanbuxie.info/yinshi/19993.html

雪媚娘  糯米粉  玉米淀粉  

帆布鞋之家 | 帆布鞋吧 | 匡威帆布鞋 | 高帮帆布鞋

找小说,看免费小说即刻关注微信公众号:纸愈阅读

找淘宝天猫内部优惠券,请加VX:T885613

超级大额优惠券,自用省钱,分享赚钱:不渝省钱

淘宝天猫购物领大额优惠券拿返利就上:春晓优惠

<< 上一篇 下一篇 >>
«    2024年2月    »
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829

推荐阅读

网站分类

文章归档

访客信息

  • IP: 18.222.118.236
  • 地点: United StatesOhioDublin

站点信息

  • 文章总数:26429
  • 页面总数:6
  • 分类总数:16
  • 标签总数:5360
  • 评论总数:28
  • 浏览总数:28112850

站内名人堂

友情链接

广告板

    50万本小说免费在线看!每日签到还送现金红包!关注微信公众号:纸愈阅读

帆布鞋吧 | 低帮帆布鞋 | 高帮帆布鞋 | 匡威帆布鞋 | 彪马帆布鞋 | vans帆布鞋 | 帆布鞋批发 | 帆布鞋怎么洗 | 帆布鞋品牌排行 | 淘宝优惠券| 十二州网址导航| 不渝省钱

Copyright © 2012-2020 网站设计:帆布鞋之家 | 系统支撑:帆布鞋之家 | 网站地图:Sitemap | 百度地图:BaiDuSitemap |

免责声明:本站内容仅供观摩学习交流之用,本站仅提供信息储存空间服务,不拥有所有权,本站不对任何文章或资源负法律责任,转载或整理的文章版权归原作者所有。如发现本站有侵犯您的版权,请及时发邮件联系我们(iurp#qq.com)#改为@,一经查实,本站将立刻删除。