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一般身体健康,没有胃病、眼病、糖尿病的女性,每天适量吃糖醋蒜是有好处的。
首先糖醋蒜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种挥发性硫化合物等对人体有益的物质,每天适量食用能够增强身体免疫力;而且糖醋蒜中的大蒜中含有蒜素能够帮助降低血液中胆固醇的含量,而且醋中含有醋酸、有机酸等成分都能够帮助软化血管、降低血液中的胆固醇;糖醋蒜的味道酸辣甜咸,食用之后能够促进胃酸分泌,有很好的开胃、促消化的功效。
正常一天吃糖醋蒜1-3个比较合适。
糖醋蒜虽然营养丰富,好处多多,但也不能吃太多。因为糖醋蒜还是有一定的辛辣、刺激性,能够刺激胃酸分泌,吃多了就会引起胃部不适,一般建议每天吃1-3个就可以了,小孩子、老人等身体弱的人,更要注意控制食用量。
身体健康的女人适量吃糖蒜并没有什么危害,但是以下的人群注意要少吃糖蒜,会为自己的身体带来坏处。
1.眼病、眼睛炎症者:因为大蒜辛辣味道容易刺激眼睛,造成眼睛的损伤,因此有眼病、眼睛炎症的人,在治疗期间要避免食用含有大蒜的食物;
2.胃溃疡、胃炎患者:而且大蒜中含有刺激性的挥发油,食用之后容易刺激胃粘膜,因此有胃溃疡、胃炎等胃病的人群,最好避免吃糖醋大蒜;
3.肝火旺盛者:大蒜性温,且味道辛辣刺激,食用之后可能会加重肝火、影响病症康复,因此肝火旺盛、重病者不宜吃糖醋蒜;
4.糖尿病人群:最后,糖醋蒜中加入了较多的糖,因此糖尿病的人群也不宜吃。
怀孕后可是适量吃一点糖蒜的。
怀孕之后的女性在饮食上要注意少吃一些腌制的、烧烤的、不健康的食物,但是许多女性在怀孕初期都会有孕吐、食欲不佳的情况存在,这时候就需要吃一些能够开胃的食物,而糖蒜味道甜辣,有开胃作用,孕妇是可以适量吃的。但是注意,有胃肠道疾病的孕妇则建议不要吃糖蒜。
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