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荔枝蒂蛀虫。
荔枝果肉中含有丰富的水分和糖类物质,食用口感清甜、汁水充沛,也很受虫子的欢迎,因此荔枝在生长时,很容易受到细菌和虫子的侵害,荔枝蒂蛀虫会将荔枝果肉作为寄生体,生长在荔枝里面,荔枝蒂蛀虫靠荔枝果肉为生,富含蛋白质,若是不慎误食了荔枝蒂蛀虫也不会对身体造成健康风险。
荔枝蒂蛀虫靠荔枝果肉为生的,因此荔枝蒂蛀虫本身是无毒的,不必担心误食之后会有什么不良反应,不过,因荔枝上的虫子及其粪便等未经消毒处理,不卫生,因此,打开荔枝后看到有虫子的话最好不要继续食用了。
可以用盐水进行浸泡。
盐水是用食盐兑清水后得到的淡盐水,用盐水浸泡荔枝有两个好处,一个是为了将荔枝中的荔枝蒂蛀虫充分浸泡出来,还有一个就是为了清洁荔枝,在荔枝外壳上会有很多灰尘或者脏污,盐有消毒杀菌的作用,荔枝用盐水浸泡也能起到一个彻底清洁的作用,但是这个时间也不要太长了,以免损伤营养、降低口感,综合来说,10-20分钟是比较合适的浸泡和清洁时间。
没有变质的话可以继续食用。
一般来说,荔枝里面黄黄的情况只有靠近荔枝内核的地方才有,荔枝有内膜和外膜,靠近内核的地方是荔枝的内膜,荔枝里面黄黄的是荔枝在生长过程中内膜堆积造成的,在荔枝是青的、嫩的时候就会有黄色的内膜,只要荔枝没有变质,是可以正常食用的。
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