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天麻炖鹅蛋中,天麻味甘性平,是兰科天麻属多年生草本植物,其中含有大量的天麻素、天麻多糖、维生素A、甙类、生物碱、香荚兰醇、香荚兰醛、琥珀酸、β-谷甾醇、黏液质等成分物质,具有一定治疗头晕、目眩、肢体、麻木、小儿惊风等病症的功效;而鹅蛋味甘性温,含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等成分物质,具有一定补中益气以及提高人体免疫力的功效,两者一起食用具有一定缓解头晕、肢体麻木、小儿惊风等作用,对人体的健康具有一定好处。
具有一定治疗作用。
天麻炖鹅蛋中,天麻本身就属于一种药物,具有一定治疗头晕目眩的作用,与鹅蛋一起食用,就是生活中常见的专门治疗头痛的药膳,所以天麻炖鹅蛋是具有一定治疗头痛的作用的,对人体的健康具有一定好处。
一般简单的做法就是将天麻弄碎,然后鹅蛋也打碎混合在一起加一点盐或者糖,之后将其煮熟就可以了。
根据实际情况而定。
天麻炖鹅蛋有化痰、安神的作用,日常生活中主要用来治疗头晕、头痛、睡眠不佳、肢体麻木等病症,一般来说要是用于治疗疾病,那么可以每天吃一次;但要是用来养生食用,建议一周吃2-3次即可,毕竟天麻属于一种药物,或多或少是具有一定副作用的。
其次天麻炖鹅蛋还可以为人体补充体能,对于孕妇来说,在孕晚期可以适当的吃天麻炖鹅蛋,既可以有利于胎儿大脑的发育,又可以有效的去毒胎,有利于孕妇和胎儿的健康。
材料:天麻、鹅蛋、食盐、白酒。
做法:
1、把鹅蛋取出,打散在碗中。
2、天麻洗净煮软,加适量食盐调味。
3、待其更加浓稠之后,加适量白酒。
4、之后把打散的鹅蛋倒入其中,记住要慢慢倒。
5、最后将鹅蛋煮熟即可。
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