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花甲盐水泡不张嘴是死了吗 花甲加多少盐浸泡

907 人参与  2020年09月14日 11:00  分类 : 健康饮食  评论

花甲盐水泡不张嘴是死了吗

需要根据实际情况而定,不能盲目判断。

花甲是软体动物蛤蜊中的一种,长期生活在水中的动物,一般离开水或者受到惊吓的时候,处于本身的防御功能,它会将自己的壳闭合起来,很多人会以为花甲死了,但其实这时的花甲是没有死亡的,需要尽快将其放入水中,避免因为长时间离开水而导致死亡。

除了正常死亡之外,花甲离开水之后,若是没有及时为其补充水分,也会将自身的口闭起来,盐水对花甲具有一定腐蚀作用,将其浸泡在盐水中,也会导致花甲闭口。

花甲加多少盐浸泡

花甲属于一种海洋贝类软体生物,大多生活在浅海海底,清水域海水的平均盐度为35%,所以为了更好的模拟花甲的生存环境,一般建议盐水比例为500:17,也就是水500克,盐17克,调配好后,将花甲放入,等待20分钟左右,若是花甲开始伸出触须了,多表示浓度适宜。

怎么判断花甲是否活着

主要有以下方法:

看颜色

一般来说活花甲的颜色是鲜活淡灰色花纹明显的;而死了的花甲颜色一般会发白,花纹模糊不清的。

闻气味

活花甲用手摸过之后,只有一股淡淡的花甲腥味,味道不刺鼻;而死花甲摸起来不仅会粘手,而且还会闻到一股浓浓的腥味,并且发出一股恶臭味,比较刺鼻。

看活力

活花甲在没有人动的情况下,会伸出它们的触须,用手去触碰的时候,它就会马上缩回去,比较灵活;而已经死掉的花甲,要么甲壳闭合的,要么就是用没有任何反应的。

死花甲能吃吗

不建议吃。

死花甲能不能吃,主要看花甲的死的时间,要是才死的,那么是可以进行食用的,但要是死了一段时间了,那么就不要再吃了,花甲死亡之后是很容易滋生细菌以及微生物的,食用之后容易加重人体的胃肠道负担,从而对人体的健康造成威胁,所以死花甲一般是不建议吃的。

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花甲  

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