当前位置:首页 » 健康饮食 » 正文

熟的包子可以冷冻吗 熟包子冷冻后需要解冻后再蒸吗

1.23 K 人参与  2020年09月14日 10:59  分类 : 健康饮食  评论

熟的包子可以冷冻吗

可以。

已经蒸熟了的包子,如果吃不完的话是可以放入冰箱中冷冻保存的,冷冻室的温度较低,这样能够防止细菌的滋生,从而可以延长包子的保质期,一般蒸熟好了的包子放入冰箱中冷藏保存的话可以保留半个月左右,但建议尽量早点将包子吃完,因为冷冻时间越长包子的口感也就越不好。

熟包子冷冻后需要解冻后再蒸吗

最好先进行解冻。

经过冷冻保存的熟包子,在重新蒸之前最好要先进行解冻。因为冷冻过的包子质地较硬,且中间较冰,如果不将其解冻就直接去蒸的话,很容易出现那种里外受热不均的现象,外面蒸到刚好时中间还是冷的,等中间熟了之后外面又蒸烂了。

所以建议先将包子进行一下冷冻再去蒸,这样蒸出来的包子更好吃。

包子冷冻是生的好还是熟的好

分情况而定。

如果是发面包子的话,熟冻比较好。因为发面包子在制作的过程中需要加酵母粉,如果将这种发面包子生的就去冷冻的话,里面的酵母成分就会被冻失活,这样包子再蒸的时候就发不起来的,吃起来口感也不太好。

如果是那种死面皮的小笼包的话,建议生冻最好,因为其面皮里面不含有酵母粉,冷冻后再去蒸不会受影响。且如果将小笼包蒸熟之后再去冻的话其外层的皮会变得很黏。

冻好的包子用热水还是冷水蒸

温水。

冻过的包子如果要蒸的话,最好是用温水。因为如果用冷水蒸的话,包子蒸的时间就会变长,这样蒸出来的包子口感会不好,且看起来还会很扁。但同时也不建议用热水蒸,因为直接用热水蒸的话会使得包子外层受热过快,很容易出现里外受热不均的情况,所以一般建议用温水蒸最好,且蒸之前先将包子稍微解冻一下。

分享到:

广告:50万本小说免费在线看!关注微信公众号:纸愈阅读,更多福利等您发现!

免责声明:本文内容由互联网用户自发贡献,不代表本站立场,阅读时请注意甄别文中内容及文字的真实性,谨防上当受骗。本站仅提供信息储存空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站内容有抄袭侵权等情况,请及时发送邮件至iurp#qq.com(#改为@)联系我们,一经查实,本站将立刻删除。

本文链接:http://m.fanbuxie.info/yinshi/17895.html

包子  

帆布鞋之家 | 帆布鞋吧 | 匡威帆布鞋 | 高帮帆布鞋

找小说,看免费小说即刻关注微信公众号:纸愈阅读

找淘宝天猫内部优惠券,请加VX:T885613

超级大额优惠券,自用省钱,分享赚钱:不渝省钱

淘宝天猫购物领大额优惠券拿返利就上:春晓优惠

<< 上一篇 下一篇 >>
«    2024年2月    »
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829

推荐阅读

网站分类

文章归档

访客信息

  • IP: 18.225.54.199
  • 地点: United StatesOhioDublin

站点信息

  • 文章总数:26429
  • 页面总数:6
  • 分类总数:16
  • 标签总数:5360
  • 评论总数:28
  • 浏览总数:28112850

站内名人堂

友情链接

广告板

    50万本小说免费在线看!每日签到还送现金红包!关注微信公众号:纸愈阅读

帆布鞋吧 | 低帮帆布鞋 | 高帮帆布鞋 | 匡威帆布鞋 | 彪马帆布鞋 | vans帆布鞋 | 帆布鞋批发 | 帆布鞋怎么洗 | 帆布鞋品牌排行 | 淘宝优惠券| 十二州网址导航| 不渝省钱

Copyright © 2012-2020 网站设计:帆布鞋之家 | 系统支撑:帆布鞋之家 | 网站地图:Sitemap | 百度地图:BaiDuSitemap |

免责声明:本站内容仅供观摩学习交流之用,本站仅提供信息储存空间服务,不拥有所有权,本站不对任何文章或资源负法律责任,转载或整理的文章版权归原作者所有。如发现本站有侵犯您的版权,请及时发邮件联系我们(iurp#qq.com)#改为@,一经查实,本站将立刻删除。