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一般情况下生活中是不建议萝卜和人参一起吃的,这主要是因为萝卜属于一种具有破气作用的食物,而人参则是一种补气的佳品,两者功能上具有一定相克的地方,一起食用容易影响其功效,一般情况要是吃了萝卜,那么最好是等待24小时之后再吃人参比较好。
这主要是萝卜中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物质成分,在人体中需要一定的时间消化。
首先萝卜味辛甘性凉,其中的营养价值以及食用价值比较高,适量食用具有消食、下气、化痰、止血、利尿等作用;而人参味甘性微温,是生活中一种高营养食物,适量食用食用可以帮助人体大补元气。
当萝卜与人参一起服用时,萝卜的下气与人参的补气作用恰好相反,两者是相克的,从而可能会起到对抗甚至抵消人参的补益效果,将其其食用价值。
根据实际情况而定。
综上所述可知,萝卜和人参一起食用,最主要的影响就是降低人参的食用价值,实际对人体并不会造成什么伤害,可以不用太过于担心。
所以为了不影响萝卜和人参的营养价值,是不建议将其一起吃的,但要是将两者一同食用了,那么也没有什么大伤害。
建议一天吃150-20克左右即可。
虽说萝卜的营养价值以及食用价值比较高,是人参的平价替代品,但由于萝卜性凉,食用过量容易加重人体体内的寒气,从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,从而对人体的健康造成威胁,一般建议正常人体一天吃150-200克左右的萝卜,用来满足人体的日常的能量需求即可,不需要食用过量。
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