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视情况而定。
哈密瓜的根部发霉了能不能吃需要根据实际情况而定的,哈密瓜的根部相对来说是比较容易变质的一部分,若只是根部出现了少部分的霉点的话,那么将这一部分的哈密瓜以及周围2厘米左右的哈密瓜一起切除就可以了,剩余哈密瓜还是可以食用的。
但是哈密瓜若是发霉程度比较大的话,其内部的肉质肯定也会在一定程度上被细菌侵染,其感染程度相对会大一些,食用起来也是不安全的,所以为了自身的身体健康,最好是不要再食用了。
哈密瓜变质是因为各种真菌在水果中不断的加速繁殖,并且在繁殖的过程中产生大量的青霉等有害物质,霉菌产生的物质会扩散到其他的果实部位,尤其是根部发霉,在不确定安全的情况下,最好不要食用。
15天左右,具体根据实际情况。
哈密瓜说是容易保存也容易,不容易也算是不容易,哈密瓜外皮有着很好的保护壳,本身哈密瓜的存放时间就比较久,在不进行任何处理的情况下,就单独将哈密瓜放置在常温下,其可以存放15天左右。
若是采用科学的保存方式的话,那么其保存时间会更长一些,一般来说可以保存以月为单位的时间。
但若是已经切开的哈密瓜,那么其保存时间就不长,因为哈密瓜的水分和糖分十分的高,容易变质,可能不进行处理的话,半天都难以保存。
哈密瓜的果皮呈现条纹状,挑选哈密瓜的话,主要观察其表皮有没有出现裂口或者虫眼,如果表皮出现伤痕,那么其品质就不怎么好。
根部是分辨哈密瓜是否新鲜的一个因素,如果根部的藤蔓呈现绿色,那就证明摘下来没有多久,属于比较新鲜的,颜色太绿可能比较生,太老太干则是不新鲜,尽量选择适中的。
可以适量吃。
减肥期间是可以是来适量吃哈密瓜的,哈密瓜的热量并不是很高,每100g的哈密瓜热量才34大卡,是可以适量食用的水果。但是需要注意的是哈密瓜的糖分很高,减肥期间不宜多吃。
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