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1.补充能量:杏干中含有一定的碳水化合物和糖分,食用之后能够为机体提供能量。
2.补充营养:杏干中含有糖分、蛋白质、碳水化合物、纤维素、柠檬酸、番茄烃以及多种维生素和矿物质等营养成分,食用之后能够为机体补充维生素和无机盐。
3.润肠通便:杏干中含有大量的膳食纤维和水分,食用之后能在胃内大量的吸水膨胀,刺激胃肠蠕动,加速粪便的排出,对便秘有一定的治疗效果。
一般肠胃健康的人群,适量吃杏干是没有害处的。
但是杏干性温,而且味道偏酸,还富含果胶、纤维素等成分,吃多了容易上火、牙酸,还可能会出现腹胀、消化不良等症状。
吃杏干放屁肚子胀气,考虑是吃多了杏干引起的。因为杏干中含有丰富的纤维素、果胶,吃多了不容易消化,那么这些物质堆积在胃内就容易发酵产生气体,令身体出现腹胀、放屁增多的情况。
建议停止继续吃杏干,同时可以用双手放在肚子上,大圈按摩几分钟,也可以用热水袋热敷腹部,还可以站起来出去慢慢散步,这些行为都可以促进胃肠道的蠕动,令胃内的杏干快点被消化掉,这样就不会继续肚子胀、放屁了。
适量吃杏干一般不会胖的,但吃多了也会增加发胖的几率。
杏子含糖量相比其他水果低,而且热量并不高,晒成杏干之后热量相比其他的蜜饯也要低一些,因此适量吃杏干并不会发胖。但是热量再少的食物,吃多了还是容易导致热量摄入过量,如果没有及时运动消耗小这些热量,也是会增加发胖的几率的。
1.保持颜色:杏干如果不煮一下直接晒,颜色会变成灰褐色,但是煮了再晒就会变成好看的金红色,更能够勾起人的食欲。
2.令杏干更好吃:杏在煮的时候,一般会加入一些糖或者其他的调料,可以令晒出来的杏干更甜、更好吃,减轻酸涩味。
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