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佛手螺吃的部位在硬壳板下端,将把柄位置粗糙的硬皮掰掉,露出来的白色肉质可以直接食用。
佛手螺的味道鲜美,不用多余的调味品,清水里放入佛手螺,加入一点姜芽、食盐,煮开后就可以食用了。
佛手螺吃壳里面的肉。
佛手螺外形长得比较复杂,其实肉质都集中在中间位置,从把柄位置打开就可以看到美味的佛手螺肉了,然后用手将其抽出来即可,佛手螺中含有大量的优质蛋白、微量元素、氨基酸等营养成分,食用后对身体很有好处。
佛手螺可以生吃。
佛手螺对水质要求较高,生长出来的佛手螺含有丰富的微量元素,生食佛手螺不仅可以吃到鲜美的海产品,还可以提高身体免疫力、提高身体的新陈代谢,对身体很有好处。
佛手螺也可以蒸煮炒炖食用,具体操作方式以个人口味为准。
佛手螺最美味的吃法是捕捞上来后直接吃。
佛手螺中含有大量优质蛋白、维生素、矿物质、氨基酸等营养成分,味道鲜甜,捕捞上来直接吃除了鲜美外,还可以吃到海产特有的咸味,风味独特、营养价值也最高。
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