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有些朋友们买来车厘子,有些吃不完就放在冰冻箱里冰冻。冰冻时会有水分渗入进车厘子,车厘子沾水极易变坏,所以尽量不要冰冻车厘子。
车厘子性温,患有口腔病和肠胃不适者不宜食用。可能是是自身的口腔或者身体肠胃原因,导致自己在食用车厘子时味觉上有苦味。
有些朋友购买的车厘子可能参入了糖水,品质是比较差的,同时商家会经常洒水保鲜,其实车厘子不能够沾水保存,沾了水就应该立即食用,否则就不新鲜了,容易坏掉。
如果是车厘子的原因,可通过漱口将口腔中残留的车厘子残渣清洗吐出,还可以通过漱口将口中的苦的味道冲淡。一般可用清洗口气的漱口水来漱口,可以用盐水比较方便简单。
如果吃其他食物会有发苦感,可能是自身的原因,建议就医系统检查是否存在某方面的疾病,对症治疗。
外表光泽度好的车厘子更新鲜,时间越长车厘子越容易失去光泽,变得暗淡。
质感硬的车厘子新鲜而且比较脆,食用口感很好,而枝与果肉的连接处有褶皱或者软的感觉,说明存放时间较长。
车厘子的果柄颜色越是青绿的说明保鲜越好,水分越足,新鲜度越高。
车厘子的颜色是深红或偏暗红色的比较甜,暗红色最甜,鲜红色略微有点酸,黑色则可能发苦。
发苦的车厘子一般是不新鲜的,丧失了养分的,吃了也不没有营养,也没有口感。
车厘子发苦一般可能已经部分腐化或霉变,会有有害人体的物质,霉变食物是致癌的。
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