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9到11月可以摘。
在众多罗汉果产地中,桂林之所以成为最适合罗汉果生长的地方当然也与当地的水土,日照是有直接的关系的。罗汉果的成熟过程包括生长期,开花期和结果期,罗汉果的花期在6-9月,之后发育成成熟的果实大约还需要70天,所以一般来说在9-11月是可以吃到罗汉果的。
罗汉果生长在海拔300~1400米亚热带山坡林下、河边湿润地段或灌木丛林中,在长期的个体发育中,对环境条件有一定的要求。罗汉果属短日照作物,每日只需7~8小时光照,喜湿润多雾、阴凉,要求昼夜温差大,无霜期长,空气相对湿度75~85%,雨量充沛、均匀,年降雨量1900毫米左右,忌积水受涝。宜疏松肥沃、排水良好、深厚且湿润的土壤。不耐高温,气温22~28℃藤蔓迅速生长,高于34℃植株生长不良,15℃以下植株停止生长。
可以,在罗汉果成熟季节,应在优良品种中选择植株健壮、丰产性好、无病虫的植株作为采种母株,选果实丰满,具有本品种特征的果实作种,等果柄枯黄、果表皮转黄时采收。
1.种子果藏:作种的罗汉果,应带果柄,并保持皮不受损坏,采回后首先放入稀释500倍托布津溶液中浸泡10分钟消毒,消除果面的病菌,然后挂到通风处晾干,这种方法有利于种子的后熟作用,且种子发芽率可高达70~80%。
2.种子袋藏:将采收的果实,先去掉果皮,放入麻布袋中,在清水中搓洗干净,选出种子,放在室内晾干,后用袋装保存待用,但此法保持的种子较果藏的发芽率低。
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