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最好不要喝酸奶。
最好吃了虾爬子后几个小时内最好不要喝酸奶,因为虾爬子富含蛋白质,而牛奶也有着大量的蛋白质,一下子吃了这么高营养的同类物质,会导致体内生理失调,不平横,引起消化不良而腹泻,或呕吐,人类的吸收是有限,所以要和理的饮食,才有助于健康。
虾爬子不能跟含有鞣酸成分的水果一起吃,以免引起呕吐、头晕的现象。
最好是蒸着吃,可以保持原汁原味,鲜味不流失。姜切沫,白醋两大匙,放少许糖,盛入碗里。不用放味精,因为虾爬子本身就是海鲜,放了味精会破坏虾爬子本身海鲜原有的味道。
虾爬子放在蒸锅里,煮15分钟就好了,蘸着姜汁吃避免腹泻。
吃虾爬的时候最好不要喝酒,尤其是啤酒,容易腹泻,吃完后也不要喝冷饮,注意这些就可以了。
酸奶并非老少皆宜。胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿,都不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能过量饮用,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说,每天喝两杯,每杯在125克左右比较合适
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