生的猕猴桃能放冰箱吗 猕猴桃放冰箱可以保存多久

生的猕猴桃能放冰箱吗

生的猕猴桃可以放冰箱保存。

猕猴桃和其他的水果一样，在买回来之后可直接放进冰箱中的保鲜层中，和蔬菜一起存放，可保存2~3个月不会变质，当然这段时间内也不会后熟，想吃时需提前几天将猕猴桃取出，放在室温里进行后熟。

猕猴桃放冰箱可以保存多久

猕猴桃是很耐贮藏的水果，在1-5`C的冰箱内一般可贮藏保鲜达3-6个月。

一般普通家庭在购买猕猴桃多半在几斤左右，可以放在常温下的密封盒子中两周左右，在这段时间猕猴桃会逐个慢慢变软，每天约有两三个左右就可以食用，吃完后再购买。

猕猴桃的营养价值

1、猕猴桃的营养价值的主要体现是维生素C含量极高，100g猕猴桃中含有维生素C62mg，在水果中属于含维生素C最高的存在，有维生素C之王的美称，并且猕猴桃还含有纤维素，脂肪，氨基酸，钙，磷，镁，果胶等其他营养成分，营养价值极高。

2、猕猴桃味甘酸，性寒，有生津解热、调中下气、止渴利尿、滋补强身之功效。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶，具有养颜、提高免疫力、抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎功能。

3、猕猴桃含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，膳食纤维能降低胆固醇，促进心脏健康，猕猴桃碱和多种蛋白酶，具有开胃健脾、助消化、防止便秘的功能。此外，猕猴桃还有乌发美容、娇嫩皮肤的作用。

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