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枇杷有点酸怎么能变甜 酸枇杷放多久会变甜

892 人参与  2020年09月05日 10:18  分类 : 健康饮食  评论

放一段时间

如果枇杷是因为成熟度不够而导致口感比较酸的话,那么可以将它先在干燥通风处放几天,让它自然催熟,这样成熟的枇杷吃起来口感就会甜一些,但是要注意不建议将它放在冰箱中保存,因为冰箱水汽多,会容易导致枇杷变黑,加快腐坏速度。

与味甜的食物一起吃

如果是枇杷的品种原因而导致口感酸的话,那么放一段时间它也不会变甜的,建议可以将它与其他味道比较甜的食物一起食用,中和其酸味,如:苹果、蜂蜜、冰糖、雪梨等。

材料:苹果1个,枇杷5颗,胡萝卜一小截,冰块适量。

做法:

1、将胡萝卜洗净,去皮,切成小块备用。

2、苹果去皮、去核切成小块,枇杷去皮去核备用。

3、将胡萝卜、苹果、枇杷放入果汁机中。

4、加入适量白开水、冰块一起搅打成汁。

5、将果汁倒出即可饮用,也可以根据自己的口味加入适量蜂蜜。

将枇杷加工

如果酸枇杷的量比较多,可以将枇杷加工成果酱、罐头等食用,这样不仅可以改善枇杷的酸感,还可以延长枇杷的保存时间。

材料:酸枇杷1斤,冰糖60克。

做法:

1、将枇杷外皮清洗干净,然后将果皮剥掉,挖去核,剥去白色内膜备用。

2、在锅中加入约400毫升清水,放入冰糖和枇杷肉搅匀。

3、开大火煮开,然后转小火继续熬煮20分钟左右,待果肉变软,汁水黏稠关火。

4、将其放凉,装入消好毒的玻璃罐中,盖上盖,放入冰箱冷藏即可。

酸枇杷放多久会变甜

3-4天。

如果枇杷味道酸是因为不够成熟的话,一般放3-4天左右就基本催熟了,如果枇杷特别生涩,时间可能就会需要久一些,建议可以将其与苹果放在一起,缩短其催熟时间;如果是因为枇杷的品种问题导致口感比较酸的话,那么无论放多久枇杷也不会变甜的,反而容易腐坏变质。

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