芋头和牛奶可以一起吃吗 芋头和牛奶一起吃会怎样

芋头和牛奶能一起吃吗

可以。

芋头和牛奶可以一起吃，因为两者之间的营养物质并没有相克的地方，相反一起吃还能为我们的身体补充更多的营养物质。

芋头和牛奶一起吃的好处

1、增强免疫力

这两种食物一起吃，能增强我们人体的免疫功能，而且对于癌症手术后放射化疗以及康复，还会有辅助治疗的作用。

2、洁齿防龋

芋头中氟的含量较高，有洁齿防龋，能够起到保护牙齿的功效。

3、解毒防癌

芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病，而且和牛奶一起吃还能给患者补充身体所需要的营养，带来更好的效果。

4、美容乌发

芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，而牛奶中的蛋白质含量非常的丰富，也对我们的皮肤有很好的作用。

5、补中益气

芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气，而且牛奶中含有很多丰富的营养物质，对于我们的身体有很好的作用。

芋头和牛奶搭配食谱

牛奶芋头

做法：把洗净的芋头切块，块稍微大点儿，芋头，冰糖一起放入锅中，水没过芋头，大约炖了2个小时，炖出来的芋头比较甜，炖好的芋头加入旺仔牛奶，和一小勺的红印黑糖，也可以不放的。不过个人觉得放了味道会更好些。

功效：可以起到洁齿防龋的效果，因为芋头中氟的含量较高，有洁齿防龋，能够起到保护牙齿的功效。

哪些人不宜吃芋头

1、有痰的患者

因为芋头含糖量较多，有痰的患者正是因为体内的痰多才导致了有痰这一现象，所以有痰的患者不宜吃芋头，否则会加重患者的病情。

2、没有胃口的患者

芋头本身没有什么味道，胃口不佳的患者吃芋头只会加重病情，所以这类患者不宜多吃芋头。

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