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如果是那种泰国小菠萝可以。
菠萝的品种分为很多,其中国内常见的菠萝以海南菠萝为主,这种菠萝一个重量在2—5斤居多,去皮之后可食果肉基本有500—2000克的重量,像这种大菠萝一次吃一个就过量了,而进口的那种泰国小菠萝,一个可食重量在150克左右,这样的小菠萝一次性吃一个是没问题的。
建议一次吃200—300克比较合适。
平时吃的国产普通菠萝,其中含有较多的致敏成分以及有机酸成分等,若食用过多可引起食用者出现腹痛、呕吐、腹泻、红肿、瘙痒、舌头发麻、口痛等症状,建议适量食用为宜,大约一天吃2—3块菠萝的分量,一次吃不超过300为宜。
放入冰箱冷藏保鲜可存放1—2天左右。
买了一个普通的大菠萝建议先切三分之一试吃,把剩下的三分之二用保鲜膜包裹好,不削掉外皮放入冰箱冷藏,可存放3天左右;而若是全部削好了的菠萝,吃不完的部分,用沥干多余的水分,然后放入可密封的保鲜袋或保鲜碗中,置于冰箱冷藏室保鲜,借助冰箱的低温环境抑制细菌对菠萝的侵袭,可保鲜1—2天可食。
饭后食用最好。
菠萝中含有一种能分解蛋白质的菠萝蛋白酶,这种成分在饭后食用可帮助吃多了肉食人群进行快速消化食物,加上其酸甜多汁的口感能缓解饭后的油腻,而若是饭前食用,其酸性成分会刺激胃酸分泌增多,刺激肠胃,可能导致腹痛的状况发生,因此菠萝最好是在饭后食用最佳。
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