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1、锅中加适量水,放入蒸架,摆好干净的蒸布;
2、将青团子整齐摆好,盖上锅盖;
3、用中火蒸5~10分钟,蒸热后取出即可。
1、准备一个微波炉专用盒,放入青团;
2、稍微撒上一点水,盖上盖子;
3、放入微波炉中,加热2~3分钟即可。
可以吃。
如果是自己在家制作的青团,制作过程中是需要加热蒸熟的,蒸熟后就可以吃,而市面上买的大多是熟青团,熟青团冷了也可以吃,不需要加热,但是加热后口感更软糯,艾草的香味也更加浓厚,因此,生活中大多数人都是加热后再吃。
吃1~3个即可。
青团子是用艾叶汁、糯米粉为原料做成,含有蛋白质、淀粉、维生素及钙、磷、铁、锌等矿物质,适量食用就能为人体补充多种营养,一般来说,一天吃1~3个即可,不宜过量食用,以免导致肠胃不适。
青团子粘性较强,不易消化,吃多了可能会引起腹胀,这种情况可以适量食用助消化的食物,如橘皮、山楂、苹果等,这些食物可以促进肠胃蠕动,有利于食物的消化。
如果青团吃多了引起肠胃不适,可以适当的按揉腹部的穴位,通过穴位按摩来缓解不适症状。以下是按揉腹部的常见穴位(顺时针揉30分钟):
中脘穴:在人体上腹部,前正中线上,当脐中上4寸,按压有酸胀感。
下脘穴:在上腹部,前正中线上,当脐中上2寸。
滑肉门穴:在上腹部,当脐中上1寸,距前正中线2寸。
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