莲雾怎么吃 莲雾里面的棉可以吃吗

莲雾怎么吃

莲雾中含有蛋白质、维生素、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，具有开胃、利尿、清热等功效，果肉呈海绵质，口感香甜多汁，以鲜食为主，也可以榨果汁、盐渍、炒食及制作罐头和蜜饯，有多种多样的吃法，大家可以根据个人喜好选择。

洗净鲜食

1、挑选出色泽鲜艳、外形美观的莲雾，用水洗净；

2、将果脐的位置，用手搓洗干净；

3、可以直接食用，也可以切成片状，拌盐食用。

莲雾牛奶汁

原料

莲雾2颗、牛奶250ml。

做法

1、将莲雾用水洗净，切成块状；

2、放入榨汁机中，倒入纯牛奶；

3、搅拌成汁，即可食用。

莲雾水果沙拉

原料

草莓、木瓜、莲雾、酸奶。

做法

1、将草莓、莲雾洗净，切块；

2、木瓜洗净，去皮去籽，切块；

3、将所有水果摆入盘中，淋上酸奶；

4、搅拌均匀，即可食用。

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