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红枣在买的过程中,一定要注意时间期限,如果出现过期的话,可能会使得口感以及质量都会出现问题,像一般平时所买的有日期的,可能都是进行加工的,所以在日期前吃完就可以了,如果是买了不知道是在什么时候的话,尽量还是快速吃完,因为少量多买。如果是已经长毛,或者是说变质,长虫子的话尽量还是扔掉,避免吃了导致肠胃或者是身体的不适出现。
红枣如果已经生了虫,变了质的话,尽量选择把坏了的去掉,然后在高温的热水里煮沸,这样的话可以有效起到杀菌的功效。随后尽量可以快速的吃完,避免长期会影响到身体,对身体造成一定的问题。
红枣想要泡水喝的话,尽量可以做成红枣片,这样的营养可以更好地被发挥出来,如果只是外皮泡的话,可能使得它的营养无法从中被剖出来。首先将红枣清洗干净,然后把里面的果核去掉,只留下果肉,这样的话可以使得它的味道发挥到最大。其次,将红枣切成片状晒干,因为下雨干的话可以更长时间的一个保存,如果是湿的话,可能会出现一些虫蛀,或者是变质的问题。
空腹时适量的吃干红枣能增加饱腹感,从而起到健脾促进消化的作用,有研究表明在饭前报销时吃5-6颗干红枣能补充人体一天所需的维生素C含量,如果吃的太多会造成消化不良,给肠胃带来危害。
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