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芦笋与什么一起吃 芦笋不能和什么一起吃

785 人参与  2020年09月05日 10:11  分类 : 健康饮食  评论

芦笋与什么一起吃

芦笋是天门冬属植物石刁柏的幼苗,可以作为蔬菜食用,其口感鲜嫩,营养丰富,其中含有多种维生素、氨基酸、叶酸、蛋白质以及多种微量元素等营养成分,它不仅可以单独食用,也可以与其他多种食材一起吃,如:瘦肉、鸡肉、虾仁、培根、洋葱、南瓜、金针菇、百合等。

芦笋+百合

材料:芦笋350克,鲜百合50克,红椒、食盐、植物油各适量。

做法:

1、将鲜百合用手掰开。

2、将芦笋去皮,斜刀切成菱形。

3、将锅置于火上,倒入清水,放入切好的芦笋,再放入鲜百合与红椒块。

4、待芦笋变成翠绿色即可捞出沥水备用。

5、另起锅倒入植物油,加入芦笋、百合、红椒,一起放入锅中翻炒。

6、最后加入盐调味即可出锅。

芦笋+鸡柳

材料:芦笋200克,鸡胸肉150克,西红柿一个、食盐、鸡粉、水淀粉、食用油各适量。

做法:

1、洗净去皮的芦笋切粗条;洗好的鸡胸肉切成鸡柳;洗净的西红柿切小瓣,去瓤。

2、把鸡柳装入碗中,加入少许盐、鸡粉、水淀粉拌匀,腌渍入味。

3、芦笋条焯水,捞出,沥干水分,待用。

4、用油起锅,倒入腌渍好的鸡柳,炒至变色。

5、倒入焯过水的芦笋条,放入西红柿,转小火,加入少许盐、鸡粉,炒匀。

6、倒入水淀粉,翻炒熟透。

7、关火后盛出炒好的菜肴,装入盘中即成。

芦笋+虾仁

材料:虾仁、芦笋各150克,蒜末少许、食盐、水淀粉、料酒、白糖各适量。

做法:

1、虾仁洗净,用少许盐、水淀粉、料酒腌上,放入冰箱冷藏备用。

2、芦笋洗净,斜切段,放入锅中汆烫一会捞出沥干水分。

3、油锅烧热,下虾仁滑油后,捞出沥干油分。

4、将油锅烧热,放蒜末炒香,倒入芦笋段,加盐、白糖翻炒一会儿。

5、倒入虾仁炒至变色入味即可。

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芦笋的做法  菜谱  

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