小孩可以吃鹌鹑蛋吗 小孩吃鹌鹑蛋有什么好处

小孩可以吃鹌鹑蛋吗

可以。

小孩子吃鹌鹑蛋是好的，但是每次最好吃4个就可以了。因为鹌鹑蛋的营养价值要比鸡蛋更容易被人体吸收了。但是千万不要多吃，吃多了反而适得其反。

小孩吃鹌鹑蛋有什么好处

1、降低胆固醇

很多人在吃蛋的时候都会将蛋黄丢弃掉，其实蛋黄中不仅含有胆固醇，还有丰富的卵磷脂，这种物质可以将胆固醇、脂肪乳渗透血管壁，为身体提供养料，所以食用之后不会增加胆固醇的浓度。

2、保护视力

鹌鹑蛋的核黄素含量是非常丰富的，对于每天面对电脑的人群来说，可以保护我们的视力。

3、健脑补脑

鹌鹑蛋中的蛋白质、脂肪含量与鸡蛋差不多，但是它所含的卵磷脂、脑磷脂却比鸡蛋高出很多，这些物质可以缓解脑力的疲劳，很适合高强度用脑的人群。尤其是对于正在上学的孩子们来说。

4、增强记忆力

鹌鹑蛋中的营养分子相对而言是比较小的，所以它要比鸡蛋更容易被我们吸收了，所以鹌鹑蛋的营养价值还是比较高的，而且鹌鹑蛋中还富含维生素D，这是很多蛋类都无法追赶上的。

5、预防神经衰弱

鹌鹑蛋中富含蛋白质，而且要比鸡蛋高出很多，所以我们在食用鹌鹑蛋的时候可以为我们的大脑提供足够的蛋白质，可以很好预防神经衰弱，使得我们的情绪变得很平稳。

婴儿蒸蛋黄的做法

对于婴儿来说，很多食物都是无法进行食用的，但是营养又必需跟上，那么我们就可以将蛋黄打散，并加入两倍的凉开水，进行搅拌，随后将碗放入蒸锅中进行蒸煮。因为是给婴儿食用的，所以调料一律都是不放的，这样才是最健康的。

婴儿在6个月以后就可以吃辅食了，而鸡蛋是日常生活中最常见的食物，很容易被我们的身体吸收了，为了让婴儿们更好食用鸡蛋，那我们就需要将鸡蛋做成蒸蛋，可以更好的吸收鸡蛋中的营养。

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