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市面上普通的枇杷膏,主要是用枇杷果肉、冰糖制成的,它的味道较为酸甜,口感稠腻,当中的糖分含量丰富,一般不建议直接吃,以免摄入大量糖分,容易长胖,并且不利于健康,并且这类的枇杷膏,药用价值不大,食用只能起到起到补充能量、润肺的作用,平常也不适宜多吃,需要适量。
川贝枇杷膏的主要材料是多种中药材,建议直接吞服,最好不要冲水服用,直接吞服川贝枇杷膏,可使川贝枇杷膏附着在患者咳嗽、咽痒的病痛部位,起到较好的治疗效果,若采用冲泡送服的方法,很可能影响药效的发挥作用。
小贴士:川贝枇杷膏也不可搭配其他食物食用,如抹在面包片上作为糖浆一起服用,也会影响药效。
综上所述,对于一些主要以枇杷果肉制成枇杷膏,建议还是泡水饮用为宜,做法如下:
1、烧开一壶水,降至40-50摄氏度,温水为宜。
2、在杯中倒入适量枇杷膏(1-2勺),150-200ml水。
3、搅拌均匀即可饮用。
不宜用开水冲泡。
如果想冲泡枇杷膏,建议温水冲服。因为枇杷膏的主要材料是新鲜的枇杷果肉,其中含有不少水溶性维生素,这些营养成分在高温环境下容易失活,若是直接用热水冲服,会导致水溶性维生素的流失,降低当中的营养价值,因此建议用40-50度的温水冲服为宜。
对于服用枇杷膏,尤其是川贝枇杷膏,建议餐后一小时吃比较好,因为餐后一小时之后,午餐基本已经消化了三分之一,此时服用枇杷膏,药物不易被肠胃迅速吸收,能够在咽痛、咳嗽的肺部进行一段时间的停留,有效发挥药效作用,帮助患者缓解病痛。
枇杷膏的药理作用是润肺化痰、生津补气、止咳平喘、护喉利咽、调心降火,特别适用于患者在咳嗽、痰稠、痰多气喘、咽喉干痒及声音嘶哑等病症时服用,这样药对病灶,能起到很好的治疗效果。
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