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香菇板栗鸡腿今天分享份香菇板栗烧鸡腿，真的太有食欲了，香甜软糯好吃到舔手指了！食材：鸡腿1-2只，板栗一盘，干香菇适量，生抽1勺，老抽半勺，料酒2勺，食盐适量，五香粉适量，冰糖3块，葱姜蒜适量，八角1个；做法：1、鸡腿去骨切块，放入冷水中加入料酒，焯水煮掉血沫捞出控干水分，泡发干香菇切块！2、锅中放油加冰糖炒至融化，放入鸡腿炒至微焦色，放入葱姜蒜和八角，加入生抽，老抽，料酒，五香粉，翻炒至上色，加板栗和香菇！3、加2大碗清水，盖盖焖煮25分钟，加五香粉，加盐翻炒均匀，收汁即可！拌米饭简直绝了！剥板栗做法：板栗洗干净，锅中加入水和1勺盐煮开，关火后，倒入板栗焖5分钟，取出趁热减口，轻松剥板栗，凉了在放温水里面热一下，再剥就可以了！黄焖鸡米饭食材：鸡腿2只，干香菇10朵，青椒2个，土豆2个，料