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冰箱冷藏。
绿豆汤是一种很受欢迎的甜品,其中含有丰富的糖类物质,在一定温度条件下,非常容易滋生细菌而发生变质,而冰箱冷藏条件下,温度比较低,可以很好的抑制细菌的滋生及繁殖,从而延长绿豆汤的保存时间,所以建议可以将绿豆汤晾凉后用保鲜膜封好,置于冰箱冷藏保存,若是室温比较低的话,也可以置于阴凉通风处保存。
几小时到2天不等。
绿豆汤的保存时间与其保存温度有很大的关系,因为其中的糖分含量比较高,容易变质,所以保存时间并不长,若是在高于25度的温度条件下保存,那么绿豆汤放几小时到半天就会开始变味变质,若是温度比较低,在10度左右,一般可以保存1天左右,若是置于冰箱冷藏,一般可以放2天左右。
根据情况而定。
隔夜的绿豆汤如果保存的比较好,没有出现变味变质的情况的话,那么将它加热后也还是可以继续食用的;但是若是保存不当,绿豆汤已经开始变质,那么就不宜继续食用了,因为其中已经滋生了大量的有害细菌,人体食用后很可能会引起身体不适,对健康产生不利影响。
判断绿豆汤是否变质,首先可以闻一下绿豆汤的气味,正常的绿豆汤闻起来有很明显的绿豆的清香,而变质的绿豆汤则闻起来有一股酸味,很刺鼻。
判断绿豆汤是否变质还可以看一下绿豆汤的状态,一般变质的绿豆汤会出现汤水分离的情况,看上去明显的有两层,上层清澈,下层浑浊。
除了以上两点之外,还可以尝一下绿豆汤的味道,正常的绿豆汤吃起来口感香甜细腻,而变质的绿豆汤则入口不甜,酸腐味明显。
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