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1、西梅里面含有丰富的维生素、纤维素、矿物质、微量元素等。有人说,每天吃三粒个头中等的西梅,就相当于吃了一个新鲜的水果所摄入的纤维素的量。
2、西梅做法比较丰富,不仅可以当做零食果脯食用,而且在烹饪的时候,也可以放入少许的西梅在里面。例如做沙拉、糕点等都可以。
3、因为西梅里面几乎不含有脂肪以及胆固醇,所以不用担心吃西梅会发胖。
4、西梅中含有丰富的纤维素以及有机酸等,对于预防便秘等具有重要的作用。
5、西梅中还含有铁、钾、锌等微量元素,所以可以起到增强体质的作用,尤其适合老人以及小孩食用。
当然不能多吃,任何食物都是有度的。适可而止才能到达较好的功效,过多反而会起到反作用。虽然西梅含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素。但是注意量,每天吃3粒左右即可。
西梅含糖量较高,所以糖尿病人要控制食用。
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