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大杨梅5-6颗;小杨梅10颗。
一颗杨梅的重量从8-15克不等,大杨梅的重量在10克以上,小杨梅的重量在10克以下,算起来都是摄取100克左右,《中国居民膳食指南》一书中指出,推荐每人每天摄入水果的剂量为:200-350克,吃100克杨梅后再吃一些其他水果就可以满足身体所需营养成分了。
适量食用不会,过量食用容易上火。
杨梅是营养丰富的水果,适量食用可以为身体补充维生素、矿物质、纤维素、碳水化合物等营养成分,但是杨梅是性温水果,过量食用会增加身体中的燥热之气,对健康不利,因此不要过多的食用杨梅。
5月份就可以开始吃杨梅了。
杨梅初夏的应季水果,最早的一批杨梅,在五一节的时候就开始上市了,不过这时候的杨梅还很小,等到6月份的时候杨梅全面上市,此时的杨梅个头会比较大,口感也会比较甜,是一年中吃杨梅的最佳时间。
可以加入白糖、麦芽糖等糖类食物一起食用,糖有防腐的作用,在杨梅里面加入糖还可以延长杨梅的可食用期限,比较理想的杨梅制作方法有:糖水杨梅、杨梅酱等。
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