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板栗可以生吃。
味美香甜的板栗是秋冬非常受欢迎的食物,它含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。中医认为,板栗性味甘温,有养胃健脾、补肾强筋等功效。板栗的吃法有很多,如糖炒板栗、板栗烧鸡、板栗粥等,但是从中医的角度来看,板栗生吃效果更多。
中医方面认为板栗性温,服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况,可以吃板栗。
每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼,等到完全变成浆液之后慢慢的咽下,这样能够将板栗的功效发挥到最大,对于保健脾胃具有非常好的效果。
板栗对于肾虚具有很好的疗效,特别是一些老年肾虚治疗效果更加。板栗具有很好的补肾活血的作用,经常服用还能够起到强身健体的作用。
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