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可以冷藏。
粽子是属于熟食的一种,其放于常温下保存的时候,保质期只有几天到一周之内,而如果将粽子放于冰箱的冷藏室保存的话,能暂时的延长一点保存的时间。
将煮熟了没吃完的粽子放于冰箱的冷冻室中保存的时候,可以保存2个星期,不能更久了,2个星期之内需要吃完。如果是速冻粽子,则应该放于冰箱零下18℃的冷冻层中保存,可以保存3个月之久。
真空包装的粽子或者是速冻粽子,一般已经是属于熟的粽子,但需要加热后才能食用。
可以采用水煮或者是隔水蒸的方法进行加热,一般需要20~30分钟,或者是更久,才能使粽子被完全的热透、蒸透;或者是用微波炉专用蒸笼加水后,将粽子放进去加热5分钟左右,也可。
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