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洋葱外面霉了切了还能吃吗 吃洋葱能降血压吗

687 人参与  2020年08月28日 15:15  分类 : 健康饮食  评论

洋葱外面霉了切了还能吃吗

不能吃。

洋葱发霉了,虽然肉眼看到的只是外层发霉,但实际上霉菌毒素可能在整个洋葱内部都覆盖了,若是只把外面的发霉部分切掉,吃里面的部分,还是会危害身体健康,可能出现食用霉菌食物中毒的现象,建议发霉的洋葱扔掉为宜。

洋葱发霉高温能杀死霉菌吗

不能。

大部分霉菌极耐高温,需要在温度280度以上才能分解,而日常高温烹饪洋葱的温度压根达不到这个标准,因此说洋葱发霉煮一煮、油炸或炒着吃掉的做法也是不可行的。

洋葱如何保存

1、完整的洋葱

找到一个干净不穿的丝袜,将洋葱套在丝袜里,然后放在干燥、阴凉、通风的地方,这样存放的洋葱既不容易发芽,也不会轻易发霉,能放1个月以上不变质哦。

2、切开的洋葱

准备适量锡箔纸,然后将切好的洋葱用锡箔纸包裹好,存放在冰箱冷藏室中,可保存1星期左右。

吃洋葱能降血压吗

有一定的辅助降血压作用。

洋葱中含有一种叫前列腺素A的物质,这是一种血管扩张物质,可以直接作用于血管,使其能正常扩张,降低血液粘度,从而降低血压,同时洋葱还含有类黄酮,槲皮素等营养成分,也有助于降低血压,因此洋葱适宜高血压、高血脂等人群食用,但是食物降血压作用有限,无法替代药物,只能起到辅助疗效,不可滥用。

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洋葱  高血压  

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