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枇杷叶是一种治疗咳嗽的良药,因为枇杷叶内含有一种苦杏仁甙的营养素,因而,其在水煮过程中会产生具有止咳作用的氢氰酸,所以,如果感觉喉咙不舒服,或者咳嗽总是不好,可以选择摘几片新鲜的枇杷叶煮水代替茶水饮用,可以有效的缓解咳嗽或者喉咙不适症状。另外,枇杷叶煮水还具有治疗声音嘶哑、回乳、治梅核气、治蛲虫等功效。
枇杷叶5片 冰糖1块
方法步骤
1、取5--6片新鲜枇杷叶,在流动水中冲洗掉脏物,背部用刷子将所有绒毛刷洗干净;
2、放入盆中,加水没过枇杷叶,浸泡15分钟,再用流动水冲洗一遍;
3、准备一颗冰糖,黄冰糖最好将叶片剪碎,放入煮锅内,大概倒入800毫升左右的水,开大火煮;叶片煮开后,用筷子将上面浮起的叶片搅动一下,然后转为中小火;
4、此时加入一块冰糖,煮20分钟即可煮好后不要马上开盖子,继续焖一会儿;
5、将枇杷叶子水倒出,此时还是茶色的,过一会儿就变成酒红色,带着淡淡的枇杷叶子的清香,煮出的水当成日常茶饮,每天可以少量服用,3-4次都可以,大人也可以用,止咳化痰效果很好。
枇杷叶含有鞣质、皂苷、苦杏仁苷、乌索酸、齐墩果酸、维生素C、维生素Bl等成分,有清热、解暑、和胃、润肺、化痰、止咳、平喘等功效,常用于治疗久咳不止、小儿百日咳、发热恶寒、呕吐、白喉等病症;枇杷叶中的苦杏仁苷经人体吸收后,可分解为有抗癌作用的苯甲和醛氰酸,有很强的镇痛作用;洗浴时加入枇杷叶,消除痱子、斑疹等皮肤炎症,使人气血通畅,还能是肌肤柔嫩光滑,有很好的保健护肤效果。
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