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早熟的品种在4月份开始上市,晚熟的品种在7月份开始成熟上市。
荔枝是亚热带水果,在中国广东、广西、福建、海南等地有广泛的种植,荔枝果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏,需要尽快食用。
农历3月下旬成熟,上市早,故名三月红。属最早熟种。主产广东的新会、中山、增城等地。
又名水东或水东黑叶。分布于广州市郊和珠江三角洲各县。
又名叶枝、乌叶。因叶色浓绿近黑而得名。广东、福建、广西都有栽培。果实短卵圆形。
挂绿为广东增城荔枝中的优等品种,也是广东荔枝的名种之一,封建时代列为贡品。
1、桂味
又名桂枝,因带桂花香味而得名。
2、淮枝
又名密叶、凤花、古凤、怀枝、槐枝。
3、糯米糍
又名米枝。主产广州市郊区罗岗和新塘,其次是增城、从化、东范等地。
1、元红
又名皱核。主产福建福州市闽侯县。
2、兰竹
主产福建龙海、南靖、漳州等地。有红色和青色两个品系。
为福建荔枝的优等品种。成熟时散发出阵阵幽香。莆田、仙游一带最著名。
广州一般4月份就开始吃荔枝了。
比较有名的荔枝三月红就是广东省的荔枝品种,三月红指的是农历三月份的时候,这种荔枝就成熟上市了,每年农历三月,公历4月份荔枝就开始批量成熟上市了,比起其他省市,广州算是荔枝尝鲜比较早的了。
一般五月份就开始上市了。
海南荔枝中比较有名的是妃子笑荔枝、白糖罂等,五月份的时候,全国各地就开始售卖海南荔枝品种来,海南的荔枝,营养丰富,口感清甜,是荔枝品种中的上佳果品,夏天
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