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莲子百合汤的禁忌 莲子百合汤什么时候喝

1.95 K 人参与  2020年08月28日 15:07  分类 : 健康饮食  评论

莲子百合汤的禁忌

1.莲子百合过敏者

对莲子或者百合过敏者,不宜喝莲子百合汤,以免引起过敏反应。

2.脾胃虚寒者

莲子性平,百合性寒,二者一同炖汤的属性偏寒,食用后会增加肠道的滑利性,因此便溏腹泻、风寒感冒、寒性咳嗽、脾胃虚寒、阳虚的人群不建议食用,以免加重症状

3.肥胖、糖尿病者

莲子和百合都属于富含淀粉的食物,淀粉可以水解为糖分,而肥胖、糖尿病人群要控制糖分的摄入,因此不宜多吃莲子百合汤。

莲子百合汤怎么做

食材:两字25颗,百合20片,雪梨1个、冰糖适量。

做法步骤:

1.百合莲子提前泡水一小时。

2.雪梨去皮洗净切小块。

3.百合莲子放入汤锅中加入2碗水煮沸5分钟。

4.倒入电炖锅炖1小时。

5.放入雪梨冰糖接着炖1小时,即可。

莲子百合汤的功效

1.润肺止咳:百合中含有大量的黏液蛋白,同时性味甘、汗,入肺经,食用可以滋润肺部,去除肺燥,而莲子芯也是寒性的食物,可以增强降火的作用,因此喝百合莲子汤可以缓解肺热咳嗽,有润肺止咳的作用。

2.安神助眠:百合味甘、性微寒,入心经,莲子性平,味甘,入心经,有清热降燥、滋补清心的作用,还含有大量的镁元素,可以促进体内血清素分泌,有促进好心情,具有能清心除烦,宁心安神的作用。常吃百合莲子汤可以缓解失眠多梦、心情抑郁等。

3.止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

4.清热降火:莲子百合汤性寒凉,食用之后有清热降火、清热解毒的功效,时候燥热的夏日食用。

莲子百合汤什么时候喝

上午12点前喝都合适。

因为莲子百合汤性寒凉,食用之后会增加体内的寒凉之气,而在上火或者中午,正是阳气旺盛的时候,这时候喝了莲子百合汤能够减少寒凉之气在体内堆积。

但是,如果并非阳虚、脾胃虚寒、胃寒的人群,任意时间都是适合喝莲子百合汤的。

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