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1、它含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。
2、它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以除去体内的“矿渣”。
3、它含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消,促进胃肠蠕动、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。
4、它含有菠萝朊酶的物质,能溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用,可以改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
5、常吃对皮肤、头发均有保健作用。
1、“菠萝莓”含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,能分解蛋白质。
2、它含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。
3、它含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克菠萝草莓中就含有维生素C60毫克。
4、它含有果胶和丰富的膳食纤维。
5、它所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物。
菠萝莓有多种不同的使用方法,平时它可以直接鲜食,但在食用以前,应该把新鲜的菠萝莓放在淡盐水中浸泡半小时,这样能把它表面的脏东西和细菌以及虫卵全部清除,最后再用清水冲洗干净,就能直接吃。
菠萝莓做奶昔也特别好吃,平时可以准备五六个菠萝莓和二百克酸牛奶,把菠萝莓洗净以后去掉水分,放到料理机中,加入准备好的酸奶,让料理机把它们制成奶昔装,取出以后装入到杯子中,再加适量的蜂蜜调味,调匀以后冷藏几个小时,再取出食用味道特别好。
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