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一般是可以吃的。
熟的小龙虾中含有较多的碳水化合物、蛋白质等成分,放一晚上很容易发生腐坏变质,而如果将它放在冰箱的话,则可以防止它变质,延长其保存时间,所以如果是放在冰箱的小龙虾第二天没有变质的话,还是可以继续食用的,但是要注意熟的龙虾只能放冷藏,不宜放冷冻,否则会影响其口感。
1天左右。
小龙虾中含有丰富的水分、蛋白质、碳水化合物等成分,很容易滋生细菌而腐坏变质,而冰箱的温度较低,可以在一定程度上抑制细菌的繁殖,延长小龙虾的保存时间,但是也不宜保存过久,否则其口感和营养价值都会降低,所以应尽早食用,一般建议最多放1天。
加热食用。
在冰箱冷藏条件下虽然可以在一定程度上抑制细菌的繁殖,但是其中仍然会有细菌滋生,而且保存得越久,细菌滋生的越多,因此放在冰箱冷藏后的小龙虾需要彻底加热后才能食用,否则容易引起肠胃不适症状,建议可以用微波炉、炒锅、蒸锅等加热。
判断小龙虾有没有变质,可以观察一下小龙虾的汤汁,如果汤汁变得十分浑浊,甚至表面浮有很多细小的泡沫,多表示已经变质了。
闻气味是判断小龙虾最直观的方法,没有变质的小龙虾闻起来只有小龙虾特有的香味,而变质的小龙虾则闻起来气味发酸发臭,这样的小龙虾是坚决不能再继续食用了的。
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