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不建议吃。
百香果中含有丰富的蛋白质、维生素、超纤维、糖、有机酸及钙、磷、铁、钾等矿物质,营养丰富,口感独特,将百香果肉放冰箱太长时间,容易滋生细菌变质,还可能和其他食物发生串味,若食用这种百香果肉,不仅口感较差,还可能会导致肠胃不适,引起腹痛、腹泻等症状。
可以。
百香果肉虽然可以不放冰箱保存,但这样保存的时间较短,一般来说,常温放置的百香果果肉,超过1天左右就不能再食用了,尤其是气温较高的夏季,很容易滋生细菌,食用后可能会导致腹泻,因此,建议将百香果肉放到冰箱冷藏,这样能有效延长保鲜期。
一周左右。
百香果适宜存放在通风干爽处,而百香果肉可以放到冰箱保鲜,一般来说,将新鲜百香果放到冰箱冷藏,可以存放一周左右,如果制成百香果酱,保存的时间更长,大概可以放1~2个月。另外,将百香果肉放冰箱冷冻,也是一种不错的保存方法。
可以冷冻。
百香果酸甜可口,营养丰富,如果百香果数量较多,短时间内吃不完,可以将果肉取出放到冰箱冷冻,这种方法可以长时间保存百香果,但存放太长时间,也有可能会发生变质,并且降低口感,影响营养价值,一般来说,建议保存1个月左右。
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