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木菠萝做果酱吃最好,在制作时可以把半个木菠萝取出果肉,再准备适量的细砂糖和柠檬汁。把取出以后的果肉放在搅拌机中,打成泥状然后取出加入细砂糖,放在小锅中用小火慢慢的熬制,等果肉接近透明以后加柠檬汁调味,调匀以后关火降温,可以直接吃,也可以配面包或者其他食品一起吃,味道特别好。
木菠萝做果酒也特别好,平时制作时可以准备一个木菠萝,再准备适量的蜂蜜和九江双蒸酒。把准备好的木菠萝切开以后取出里面的果肉,再把果肉中的果核去掉不要然后放在无油的玻璃瓶子中,加入蜂蜜,再倒入准备好的九江双蒸酒,然后密封保存,几个月以后取出过滤,得到的就香气诱人的木菠萝果酒。
香烤木菠萝也特别好吃,平时可以把木菠萝打开以后取出时里面的果肉,去掉果核,把得到的黄色果肉放在烤盘上,放烤箱用二百度的火烤制五分钟,取出以后翻面再烤五分钟,然后取出降温,这时自制的香烤木菠萝也就做好可以食用,它口感香脆,特别好吃。
木菠萝冰镇以后也特别好吃,平时吃木菠萝时可以把它的外皮去掉,得到果肉以后取出中间的果核,再把黄色果肉放在冰箱的冷藏室中,保存三到四个小时,然后取出食用,口感清爽,味道甘甜,就是吃冰激凌一样,最适合人们在夏天食用。
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