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芒果没熟可以放在米缸里面,很快就熟了。
米缸里空气不流通,比较闷热,就会使水果的细胞发生变化,细胞之间的果胶会分解,糖分增多,水果表面的叶绿素减少,花青素增多。果胶分解,水果变软,糖分增多,水果变甜,水果的花青素增多,水果表面由青变黄,所以水果熟了。
芒果吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量,所以芒果也不能吃多了。
芒果的糖份高,若甜度超过15度,容易造成血糖上升,患有糖尿病或边缘性糖尿病的民众,应避免食用。而看起来令人垂涎欲滴的橙黄色,则与木瓜、胡萝卜一样,含有丰富β-胡萝卜素,虽然多吃可提升身体抗氧化的能力,但对色素敏感的人而言,吃太多会导致色素沉淀,皮肤变黄。
艳阳夏日,又到芒果盛产季节,多汁香甜,深受消费者所青睐;不过,芒果本身热量高,平均1颗半公斤重的芒果,相当约1碗饭的淀粉总热量,多吃容易肥胖;因此建议民众,吃芒果应控制份量,1次以不超过半颗芒果为原则,以维护身体健康。
芒果好吃又不贵,许多人就大吃特吃。芒果好处的确多,吃多了也对身体有害。特别是对芒果过敏的人。有的人一碰到芒果就会皮肤过敏。
1,芒果中维生素A的含量高达3.8%,维生素A对眼睛有好处,所以多吃芒果是可以明目的。
2,芒果维生素C的含量也超过了橘子、草莓等水果,所以多吃一些芒果还可以增强人体的抵抗力。
3,芒果具有很高的药用价值,特别是对于那些胃部不舒适、经常有口渴、呕吐、晕船等这些症状的朋友多吃芒果具有一定的帮助作用。
4,对于慢性咽喉炎和嗓子哑的患者,您不妨试着用芒果煎水,代茶饮用,这样可以起到消炎的作用,而且还可以使嗓音圆润。
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