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看情况而定。
黑枸杞中含有丰富的天然原花青素,还含有大量的多糖、核黄素、胡萝卜素、微量元素及氨基酸等成分,有较高的营养价值,由于野生黑枸杞资源稀缺及采摘难度较大,因此,价格也十分昂贵,每斤黑枸杞的采摘成本在100元左右,加上晾晒和加工费用,野生黑枸杞每斤售价在600~1200元,而青海柴达木的野生黑枸杞,价位多在800元以上,野生黑枸杞的价格有很多不稳定的因素,建议根据实际情况而定。
黑枸杞中含有多种营养物质,有滋补身体的功效,并且温热身体的效果较强,若高血压、性情急躁者过量服用,可能会导致身体不适,此外,感冒发烧、腹泻、身体有炎症的人不宜吃黑枸杞,以免加重病情。
黑枸杞是一种药食两用的食材,含有丰富的营养成分,具有保肝、抗衰老、抗疲劳等作用,但也不宜擅自服用,因为黑枸杞有滋阴补肾的功效,若无虚证者过量服用,可能会导致身体不适,建议根据医生指导用药。
黑枸杞性平、味甘,具有滋补肝肾、益精明目的功效,可用于腰膝酸痛、头晕目眩、失眠健忘等症状,但要注意,黑枸杞不宜过量服用,若黑枸杞吃多了,可能会造成眼睛红胀、视力模糊等症状。
5~10粒即可。
黑枸杞被称为“花青素之王”,营养丰富,可以直接嚼食,吃起来有淡淡的甜味,口感和葡萄干相似,一般来说,每次吃5粒左右即可,不建议过量服用,以免导致身体不适,常吃黑枸杞有补肾、明目等作用,尤其适合视力模糊、失眠多梦者食用。
温水冲泡。
黑枸杞中含有大量的花青素,花青素是一种植物水溶性色素,因此,黑枸杞泡水是红紫色或蓝绿色,如果用开水冲泡,花青素可能会遭受高温破坏,一般来说,黑枸杞用50~60度的温水浸泡即可,以免影响活性物质的释放,另外,黑枸杞可以重复冲泡,一天可以泡2~3次。
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