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干柠檬和干菊花能一起泡,原因如下:
1、从性味上来看,柠檬味甘酸,性平,入肝经和胃经,菊花味苦,偏寒,归肺经和肝经,两者从性味上不会发生冲突,所以可以一起泡水。
2、从营养成分上看,干柠檬中含有柠檬酸、苹果酸、维生素C、维生素B1、维生素B2以及钙、铁、磷等营养成分,而干菊花中含有挥发油、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊苷及黄酮类化合物以及铁、锌、铜、硒等营养元素,两者的营养成分也不会出现相克的反应,所以可以一起泡水。
柠檬和菊花中都含有一定量的维生素E,它能保护细胞膜免受自由基的氧化损伤,所以能帮助皮肤锁住水分,滋润并修复肌肤,加上柠檬中还含有丰富的维生素C,它能可以抑制酪氨酸酶的活性,淡化皮肤中的黑色素,讲两者一起冲泡,就能起到美容养颜的作用。
干菊花的性味偏寒,寒性食物能减轻体内的燥热之气,有很好的清热祛火的功效,而干柠檬中含有芳香挥发性的成分,具有消暑的作用,将两者一起冲泡,就能增强其清热祛暑的功效。
菊花入肝经,所以它具有一定的清肝明目的作用,而柠檬中含有维生素C,维生素C可有效减少晶体纤维的氧化损伤,所以将两者一起泡水,能起到一定的护眼作用。
材料:菊花、柠檬、蜂蜜。
做法:
1、把干菊花冲洗一下,放到壶内,放入热开水。
2、把干柠檬也冲洗一下,沥干备用。
3、等到菊花泡出味,开水变温后。
4、再加入适量蜂蜜和干柠檬片,闷盖5-10分钟。
5、搅拌均匀后即可饮用。
虽然柠檬菊花茶有美容养颜,清热解暑的作用,但也不建议过量饮用,因为柠檬中含有丰富的柠檬酸,它容易刺激肠胃,可能会引起腹胀、腹泻等肠胃不适的情况。
柠檬菊花茶中,菊花的属性偏寒,如果脾胃虚寒者饮用,可能会增加体内的寒凉之气,从而加重本身的病情。
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