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吃正规养殖的罗非鱼,并且将罗非鱼完全烹饪煮熟了,那么基本上没有什么危害的,但是如果吃的是污水河里的罗非鱼或者是没有熟的鱼,则可能会有危害。
罗非鱼的生命力强,繁殖能力也很强,在污水河中也能够生存,其内脏中可能含有一些污水中的有害物质,人要吃经常吃这种污水河中的罗非鱼,日积月累的,不利于身体健康。(正规养殖的罗非鱼没有这个风险)
无论是淡水养殖的罗非鱼还是污水中生存的罗非鱼,都有可能存在寄生虫,如果人吃了没熟的罗非鱼,又不凑巧鱼肉中的寄生虫较多,那么人体感染寄生虫的几率也是非常高的。
罗非鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪以及钙、钠、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素E等营养成分,有很好的养胃、补虚、提高免疫力和美容养颜的功效。
罗非鱼富含蛋白质,嘌呤含量也不低,且属于水产品,因此海鲜过敏、蛋白质过敏、痛风、肾炎的人群要慎吃罗非鱼。
在饮食搭配上,由于罗非鱼富含蛋白质,因此要注意少和富含鞣酸的柿子、山楂、酸枣等食物一起吃,以免鞣酸和蛋白质自产生不易消化的蛋白质沉淀,继而影响消化吸收。
野生罗非鱼在广东、广西等地的小河里面很常见,而广东制造业发达,水质污染稍微严重一些,在这些污水河里面上大的罗非鱼内脏中的有害物质多,味道也不好,因此不受欢迎。
虽然说污水中长大的罗非鱼不能吃,但是正规养殖出来的罗非鱼还是很健康的,加上富含蛋白质和不饱和脂肪酸,营养价值也高。但是由于污水罗非鱼的“名声”传播比较广,因此一些不了解罗非鱼的人就认定罗非鱼不能吃。
罗非鱼的观赏价值不高,不建议作为观赏鱼养。
罗非鱼的外形为灰黑色,长得就像是扁鲫鱼,生长速度也快,并不适合用来做观赏鱼。
但是一些公园之类的公众场所也会将罗非鱼和观赏鱼混养,所以具体还是看人怎么操作吧。
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