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木耳过期了能不能吃,要视具体情况而定。
食物的保质期,顾名思义就是食物在一定的时间内品质及质量的保证,而过了这个期限食物的质量就会慢慢降低,而过期的食品一般是不建议食用的。
一般木耳能保存1-2年。
用正确的方式保存木耳,一般可以保存1-2年的时间,如果是有包装的木耳,那么木耳的保质期以包装袋上的日期为准,不过,一次性不要买很多木耳,以免保存不当使木耳发霉变质。
1、将木耳放在罐中或者是塑料袋中,密封好。
2、然后再将密封好的木耳放在干燥、通风、透气、阴凉的地方保存,而且还要避免与味道比较重的食物放在一起,以免出现串味的情况。
3、存放一段时间后,可以将木耳放在太阳下晒一下,然后再装好保存。
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