当前位置:首页 » 健康饮食 » 正文

梭鱼的刺多不多 梭鱼味道好吃吗

1.39 K 人参与  2020年08月26日 09:21  分类 : 健康饮食  评论

梭鱼的刺多不多

海水梭鱼刺不多,淡水梭鱼刺较多,大家在购买的时候要注意了。

梭鱼虽然是海鱼但是现在也可以淡化养殖了,而且梭鱼盛产在渤海等地方,浙江一带也有繁殖。我们家买的海水梭鱼一点小刺都没有,只有中间脊梁骨一根和肋骨刺。梭鱼只有开冰梭才是美味,就是刚开春冰凌熔化时。其他月份的不能吃,土腥气太重并且有股油泥味儿,当地人是不吃的。

梭鱼味道好吃吗

梭鱼鲜香肉嫩,下饭配下饭几乎不要太鲜味。这种海鱼最大的特点便是没有鱼腥味,不必担忧家人不爱吃了。

梭鱼可以清蒸、红烧,或者是腌制后煎、烤。做之前加料酒、盐腌入味,再做口味更好。这梭鱼其实有十几年没吃过了,过去在早市总能买到,后来不怎么看到卖的也就忽略了这种鱼,前不久逛农贸市场又看到这梭鱼忽然有犯馋了,这个鱼的优点就是肉特别嫩而且刺特别少,就有几根大刺没有毛毛小刺,这一点简直是我的最爱。

梭鱼怎么做好吃

原料:梭鱼、葱、姜、蒜。

做法:

1.姜切片,葱卷好打结,梭鱼切块,粘上面粉(煎鱼防粘锅底)。

2.锅烧热后,加入油,关小火,将鱼块下锅中,慢煎。

3.底面煎至金黄色时,轻轻将鱼翻面继续煎。

4.另一面也煎至金黄色时,加入清水,将姜片、蒜、葱放入,加入料酒和生抽,大火烧开水后中小火慢炖。

5.汤汁慢慢变成了乳白色,当汤汁渐少时,加入盐调味,继续收汤汁,这个时候要注意看着锅,因为很容易粘锅,收到合适的汤汁时,关火。

梭鱼适合什么人吃

梭鱼一般人群皆可食用,但是对海鲜过敏者、痛风病患者和糖尿病患者不能食用。

根据梭鱼的营养价值和功效,梭鱼营养价值颇为丰富,蛋白质、氨基酸、脂肪酸、维生素、钙、磷、钾、镁、硒等微量元素,很适合营养不良者、正在长身体的青少年以及孕妇食用;此外,心血管疾病患者、老年人、产妇等人群都适合食用。此外,有记忆力衰退、心悸、心率失常、近视等症状的人群也可食用。

分享到:

广告:50万本小说免费在线看!关注微信公众号:纸愈阅读,更多福利等您发现!

免责声明:本文内容由互联网用户自发贡献,不代表本站立场,阅读时请注意甄别文中内容及文字的真实性,谨防上当受骗。本站仅提供信息储存空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站内容有抄袭侵权等情况,请及时发送邮件至iurp#qq.com(#改为@)联系我们,一经查实,本站将立刻删除。

本文链接:http://m.fanbuxie.info/yinshi/5642.html

梭鱼  

帆布鞋之家 | 帆布鞋吧 | 匡威帆布鞋 | 高帮帆布鞋

找小说,看免费小说即刻关注微信公众号:纸愈阅读

找淘宝天猫内部优惠券,请加VX:T885613

超级大额优惠券,自用省钱,分享赚钱:不渝省钱

淘宝天猫购物领大额优惠券拿返利就上:春晓优惠

<< 上一篇 下一篇 >>
«    2024年2月    »
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829

推荐阅读

网站分类

文章归档

访客信息

  • IP: 3.147.86.30
  • 地点: United StatesOhioDublin

站点信息

  • 文章总数:26429
  • 页面总数:6
  • 分类总数:16
  • 标签总数:5360
  • 评论总数:28
  • 浏览总数:28112850

站内名人堂

友情链接

广告板

    50万本小说免费在线看!每日签到还送现金红包!关注微信公众号:纸愈阅读

帆布鞋吧 | 低帮帆布鞋 | 高帮帆布鞋 | 匡威帆布鞋 | 彪马帆布鞋 | vans帆布鞋 | 帆布鞋批发 | 帆布鞋怎么洗 | 帆布鞋品牌排行 | 淘宝优惠券| 十二州网址导航| 不渝省钱

Copyright © 2012-2020 网站设计:帆布鞋之家 | 系统支撑:帆布鞋之家 | 网站地图:Sitemap | 百度地图:BaiDuSitemap |

免责声明:本站内容仅供观摩学习交流之用,本站仅提供信息储存空间服务,不拥有所有权,本站不对任何文章或资源负法律责任,转载或整理的文章版权归原作者所有。如发现本站有侵犯您的版权,请及时发邮件联系我们(iurp#qq.com)#改为@,一经查实,本站将立刻删除。