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不可以。
因为隔夜过的基围虾营养价值不仅会流失,食用后会对身体造成不同程度的伤害,因为每个人的身体体质都是不相同的。最好不要去吃,不管是什么品种的虾,隔夜就都不可以食用了。
海鲜类的,当然要鲜着吃,才有营养,才有其鲜美的味道。
隔夜的熟虾可以吃,前提条件要:
1、保证不馊,不变质。
2、必须再加热,且加热要充分。
3、要保持其鲜味,需冷藏保鲜,但不可以结冻。
煮熟的基围虾,可以放在干净的保鲜盒里,冷藏保存。
如果是鲜活的基围虾需要剪掉胡须,在容器底部铺一层冰,再撒上盐,摆上虾,再铺一层冰,最后用麻袋或草袋封口,这样可以保存长达一周。
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