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胡萝卜汁隔夜保存良好的话可以喝,但是不建议喝。
胡萝卜价格便宜材料易得,及时保存得当,过夜的话也会有营养损失和细菌滋生,因此不建议饮用隔夜的胡萝卜汁。
胡萝卜中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪和大量的水分,是适合细菌滋生的环境,因此隔夜放置的胡萝卜汁,即使放在冰箱中也会有细菌的滋生,因此最好不要饮用。
胡萝卜汁中的一些易氧化成分,如维生素C、维生素A、维生素E等,会在长时间的放置中被空气中的氧气氧化,造成营养成分的损失。
如果胡萝卜汁保存不当,经过了一整夜之后,细菌大量滋生,饮用这样的胡萝卜汁会导致拉肚子,对身体不好。
保存的得当的胡萝卜汁,及时过夜之后饮用,也不会出现什么身体的不适,但是营养成分也降低,口感也改变,不好喝,最好不要饮用。
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